O-Genusswochen 2015: Mehr als 50 Aktionen zur Stärkung regionaler Produkte
Kurze Wege – langer Genuss von der Eifel bis ins Herver Land
Vom 3. bis zum 25. Oktober finden in Ostbelgien die „O-Genusswochen“ statt. Zahlreiche Organisationen und Betriebe laden während der Aktionswochen zum Genuss regionaler Produkte ein.
Ostbelgien ist ein Reiseziel für Genießer. Erstklassige regionale Produkte bilden die Basis für große Gaumenfreuden. Vom Sternerestaurant bis zur didaktischen Küche, vom Lebensmittelproduzenten bis zur Erwachsenenbildung beteiligen sich wieder zahlreiche Akteure aus Ostbelgien an den Genusswochen. 20 Restaurants bieten ihren Gästen Menüs mit regionalen Produkten an, 9 Lebensmittelproduzenten und –einzelhändler öffnen ihre Türen und organisieren Produktverkostungen und bei 23 Aktionen, Kursen und Veranstaltungen dreht sich alles um die regionalen Produkte.
Ziel der Aktionswochen ist es, das Bewusstsein für regionale Produkte aus handwerklicher Produktion zu schärfen, für die Ernährungsberufe zu werben und insbesondere junge Menschen für Geschmack zu sensibilisieren.
Die „O-Genusswochen“ sind eine Initiative des Ministeriums der Deutschsprachigen Gemeinschaft, der Ländlichen Stiftung der Wallonie (FRW), des Naturparks Hohes Venn-Eifel und der VoE Zukunft Herver Land. Sie finden dieses Jahr zum zweiten Mal statt.
Genießen Sie ein Menü „Made in Ostbelgien“, besichtigen Sie die Betriebe der Hersteller und lernen Sie die Produkte aus der Region kennen.
Die Liste aller eingereichten Projekte sowie weiterführende Informationen sind online abrufbar.